L’Azienda inizia
la propria attività di
generi alimentari nel 1920 con Pietro Gori interrompendo la produzione
per lo scoppio della guerra. Quando l’ attività riprende
viene trasformata in ingrosso, per cogliere le opportunità di
crescita che il paese offre dopo la tragedia bellica. Successivamente
il figlio Banco con la moglie Maria si specializza nei legumi,
cereali e sementi. Tale trasformazione si consolida con successo
negli anni seguenti, portando per ben due volte al cambio di sede,
per rispondere sempre meglio e con migliori e piú vasti
assortimenti alla crescita della domanda che viene dalle aperture
dei primi supermercati locali.
Nel 1988 Francesco Gori entra nell’Azienda del padre
Banco e impianta le prime macchine destinate al confezionamento,
segnando il passaggio da ingrosso ad azienda specializzata, rispondendo
così all’evoluzione della domanda dei consumatori
e al mercato che vede affermarsi sempre piú la Grande
e Moderna Distribuzione. L’accurata selezione delle materie
prime provenienti dalle zone di produzione piú qualificate,
i moderni impianti di lavorazione consolidano sempre piú il
processo di trasformazione dell’Azienda che nel 1989 inizia
a servire importanti clienti della Grande Distribuzione producendo
fatturati significativi che attestano la fiducia dei consumatori.
Nei primi anni ’90 Francesco Gori anticipa il sempre maggiore
bisogno che il consumatore ha di prodotti sani e genuini, proponendo,
dopo aver ottenuto la relativa certificazione dal Consorzio per
il controllo dei Prodotti Biologici di Bologna, i primi legumi
e cereali biologici. La filosofia aziendale Gori, consumatore-prodotto-servizio,
prosegue anticipando le richieste del mercato con l’inserimento
di una linea di cereali precotti e ricettati, una linea etnica
destinata alle nuove e sempre piú numerose comunitá straniere,
e una gamma di prodotti coltivati in italia, favorendo cosÍ lo
sviluppo e l’economia delle realtà agricole nazionali.
Oggi l’Azienda applica, in maniera sempre piú capillare,
un controllo qualitá sul prodotto per confermare la fiducia
e la serietà che contraddistinguono da sempre il marchio
Gori. |
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